《小美樂風味魚塊》$269/包  1000g

原料來自東港深深的大海裡的新鮮土魠魚

五顆星的美味，好吃才敢推

土魠魚是高價位的深海魚

因為沒有腥味

肉質又較有口感

以手工去骨去皮切魚

經過醃漬，再裹粉之後

高溫預炸，以7分熟度和急速冷凍

把香嫩鮮汁包裹在魚塊之內

且外裹粉都已定型，經過料理再油炸

也不會有油鍋大量掉粉的情況

🍳料理方式

氣炸：不用退冰180度，12分鐘

烤箱：200度上火和下火都開，不需退冰約烤15分鐘左右即可。

油炸：不需解凍，因尺寸偏大，切記要用小火慢炸，熟了會浮上來，再用大火15秒逼酥一下，再加點九層塔更讚！

🔥做糖醋魚、清湯麵、羹麵都非常適合!

規格：1000g

《小美樂炸物-深海魷魚酥》280/包

🦑選自中南美洲海域的秘魯中小型魷魚,肉質較軟,經過天然調味,裹粉,預炸定型,不管是單炸來吃,或是配飯,帶便當都好吃,若放入焿湯中也是一道美味的湯品,可自行炸完之後,加入柴魚片,和美乃滋,味道完全如同新北市八里,淡水漁人碼頭吃到的深海花枝燒.

規格：1000g/包 

產地：台灣

🍳烹調方式：

烤箱：溫度200度，約烤12分鐘，酥脆又不油膩

油炸：使用小火油炸，熟了之後浮上油面，再用大火12秒逼酥，加上九層塔

氣炸鍋：溫度設定200度，約氣炸15分鐘左右，7分鐘時適時翻面，受熱更均勻